出張ベジ料理代行

苦手な味付け、食べてみたい・食べさせてみたい野菜、子供のお弁当にも入れられる物、大勢人が集まるから品数よりも量を多め 等

お伺いする前にメールなどでヒアリングさせていただき、事前に作るものを大まかに決めてからの出張料理スタイルです。

当日食材や道具の説明~調理・片付けまで「3,5時間」の間に約10品程のお料理をさせていただきます。

また、「Instagramにアップしていたあれが食べたい!」、「お任せで!」など食材の調達も含めた事も可能です。

一流シェフの味ではございませんが、いつもの食材だけど『いつもと違うお料理』で、満足していただける料理と時間を提供できたらと思います。

Past Work

事例

6人ママさん飲み会

【実施日時】2019年9月14日㈰/15:30~19:00

【実施場所横浜市神奈川区内

家族構成】大人6名

作った品数】9

【内容

    食材もこちらで手配するのと、お酒に合う料理でとのご要望にお応えした内容です。女性が好きな「多国籍料理」でご提案させていただき、満足していただきました。お酒に合う味付けがしっかり目を多くしました。



4人家族のご家庭

【実施日時】2018年9月19日/10:00~13:30

【実施場所横浜市青葉区内

家族構成高校生1名、小学生1名+ご夫婦

作った品数】9

【内容

    私の手料理を以前に食べていた知り合い宅だったので、リピートメニューも多数あり事前の打ち合わせですんなり作る物が決定。

お子さんは初のベジタリアン料理でしたが、大変気に入っていただけた様子でした。

次の日、高校生のお弁当にも入れていただき、あっという間に食べきってしまったとの事です。




3人家族のご家庭

【実施日時】2018年10月1日/10:00~13:30

【実施場所横浜市青葉区内

家族構成】大学生2名+大人1名

作った品数】10

【内容

    私の手料理を以前から知っている知り合い宅だったので、リクエストメニューが多数あり事前の打ち合わせですんなり作る物が決定。

また、甘いものが好きなお嬢さん用に罪悪感ないスイーツも一品作り、お子さんの苦手なキノコもあえて出しましたが見事に克服していただいたり、ご家族で楽しんで食べていただいた様です。



共働き4人家族のご家庭

【実施日時】2018年11月13日/12:00~15:30

【実施場所横浜市青葉区内

家族構成】園児1名、小学生1名+ご夫婦

作った品数】10

【内容

    娘の幼稚園の同級生のお宅で、私のInstagramも見てくれていたのでリクエストメニューと「使い切って欲しい食材」や「夕飯に早速食べれる物」、「スープは欲しい」など作る物が明確でした。

お子さん達も初めての料理に抵抗なく食べていただいた様ですが、合わせて苦手な食材を発見する事もあったとか。

気に入って下さったサラダの作り方や、炊飯器のご飯以外の使い方もお伝えする事ができ、その後のお料理に役立てて頂けている様です。


Detail

詳細

ご希望の日時と内容(作りおき、パーティー用など)他、以下のフォームからお申し込みください。
後日、食材や道具、ご自宅の場所などのヒアリングをさせていただきます。
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【料金】
 4,500円(別途交通費)
 《オプション》
 ・延長料金:1,200円/時間
 ・食材買い出し代行/食材費+1,200円
 ・調味料の持ち込み/1,000円
※入会金はございません。
※お支払は当日現金又はPayPayでお支払いください。
※料金には、出張費、作業費、事前作業費等が含まれています。
※交通費は事前にお知らせいたします。
※大人数で全てこちらの手配になる場合、一人当たりの料金計算となりますので、ご相談ください。
 
【時間】基本/約3,5時間(食材・道具チェック~料理~片付け)
平日/10:00~15:00の間スタート
土日祝日/9:00~18:00の間スタート
 
【エリア】横浜市都筑区、青葉区、緑区、港北区、神奈川区、旭区、
川崎市麻生区、宮前区、高津区、東京都町田市、世田谷区 など、まずはご相談下さい。
※場所に寄っては伺えない場合がございます。
※基本的には公共の交通機関を使用しての移動となります。

Notes

注意事項及びキャンセル料について

・予約の受付は「4日前まで」にお願いします。

・ご用意していただく食材や調理器具及び調味料は、事前にお客様側で賞味期限や状態をご確認ください。

・出来上がった料理は、冷蔵保存で3日以内にお召し上がりください。

買い物代行をご希望の場合、購入費用は全てお客様の負担とします。

尚、指定された購入品の中でたとえ意図した物品と異なっていても、

弊社は何の責任も負わないものとします。

また、その他支出の立て替えは行わないものとします。

・作業中は在宅をお願いいたします。

・弊社の故意または過失によってサービス時間内にお客様に傷害が生じた場合以外、

一切の責任を負わないものとします。

・作業終了後の返金請求及びクレームなどお断りしております。

【サービスをご利用いただけない場合】

・足の踏み場がない程、物が溢れかえっている場合。

・お客様やご家族がインフルエンザなどの感染症を患っている場合。

・お客様が過度にアルコールを摂取された状態の場合。

・食材等の準備ができていない場合。

・キッチンが直ぐに調理出来る状態でない場合

(調理時間が減り、作る数が減る可能性がございます)

・料理代行以外のご依頼内容と異なる不適当と認められる作業

【キャンセル料について】

2日前までの連絡 →「キャンセル料:なし

前日 →「キャンセル料:20%

当日 →「キャンセル料:50%

買い物代行ご希望の場合 →購入金額+キャンセル料

※キャンセル料のお支払いは、振込みして頂きます。

※キャンセル料の未払い、複数回に渡るキャンセルをされた方は、ご利用を制限させていただく事がございます。

Contact/Application

お問い合わせ・申込み

以下の8点を明記してください

1.お名前

2.メールアドレス

3.連絡先電話番号

4.簡単な住所(例:横浜市都筑区)

5.申込み希望日

6.申込み内容

7.食物アレルギーの有無

8.ご質問など

 

受付確認: 翌日までにお返事をさしあげますが、万が一連絡がない場合は、お手数ですが、再度問い合わせいただきたくお願い申し上げます。

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